Prix par personne et servi pour minimum 2 couverts Un menu original composé de diverses délicatesses chinoise Formule toujours très appréciées en Chine

Salade chinoise aux crustacés

Entrées assorties composées de : Toast au pâté de langoustines Ballotins de crevettes cuits à la vapeur Rouleaux de printemps Raviolis chinois poêlés

Potage au choix

Plats assortis composés de : Canard laqué de Pékin (crêpes et émincés de poireaux) Scampis décortiqués aux 5 épices dans un nid doré Poisson du jour cuit à la vapeur au vin de riz Filet de bœuf épicé aux poivrons et oignons Poulet rôti sauce aigre-douce et zestes de citron Caille braisée aux 5 parfums

Dessert au choix Glace vanille, chocolat ou pistache Lychees, nèfles ou arbouse au sirop Salade de fruits chinois Beignets de banane ou de pomme au caramel Glace aux fruits chinois Beignets de banane frits avec glace Sorbet framboises ou citrons Dame Blanche ou Dame Noire Moelleux au chocolat