Les prochains cours
  • MERCREDI 21 NOVEMBRE 2018    18h30   Atelier consacré à la réalisation de plats à base de boeuf
  • MERCREDI 23 JANVIER 2019         18h30
  • MERCREDI 20 FÉVRIER 2019         18h30
  • MERCREDI 20 MARS 2019               18h30

Les différents thèmes proposés aux participants sont :
– La cuisine végétarienne
– Atelier de sculpture de fruits et légumes
– Atelier consacré au traditionnel canard laqué de Pékin
– Atelier consacré au porc laqué et caramélisé
– Atelier de charcuterie (à l’occasion du nouvel an chinois)
– Atelier consacré aux plats frits
– Atelier de Dim-Sum
– Atelier consacré au Tofu
– Atelier consacré à l’aigre-doux dans tout ses états
– … (nous sommes ouverts à toutes autres propositions).